离皮这一时期是从春季生长开始到秋季停止生长为止。可是在缺水、落叶或低温等不利的生长条件下，会使皮层紧缩而严重影响芽接工作。给予砧木植株适当条件以利于芽接是需要慎重考虑的。芽接比枝接更省接穗，操作也更简单而快速，在接芽不活的情况下砧木仍可进行补接。它还适合在砧木苗比较细的情况下使用，在适宜的条件下如对月季进行T字形芽接成活率也能高达90%～100%。对于月季广泛应用芽接技术。
    芽接的时期，芽接主要在每年植物生长活跃、形成层细胞迅速分裂而容易的季节进行，因此在春夏秋三季都可进行芽接。但因为同时也需要有合乎要求的发育良好的芽，所以对于大多数种类来说，在北半球一般在3段时间进行芽接：7月末至9月初（又叫秋季芽接）、3月到4月（春季芽接）、5月末到6月初（六月芽接）。但是在不同地区、不同种类芽接时间也并非一定如此。如月季在广州常于中晚秋嫁接，冬季也可（因月季在广州冬季一般不休眠），多用嵌芽接。